DETECTA UNA DIETA FRAUDULENTA

Qué es una dieta fraudulenta

Aquello de que “la necesidad nunca hizo buenos negocios” parece no aplicarse a las dietas para adelgazar. Día a día, aumentan su apuesta, alentadas por índices de sobrepeso y obesidad crecientes. Quizás, tú también, hayas incursionado en alguna de ellas. Sin embargo, si tienes en cuenta cómo son las dietas fraudulentas, es poco probable que vuelvas a caer en una de ellas. Entérate qué es lo que caracteriza a una dieta fraudulenta.

De tanto en tanto, alguna dieta o producto para adelgazar cobra protagonismo, hasta límites insospechados. Todos comienzan a hablar de ella como si fuese la panacea milagrosa que pondrá en línea al planeta.

Lo cierto es que, en la mayoría de los casos, detrás del supuesto milagro se cocina un negocio alimentado por la necesidad de adelgazar. En muchas ocasiones, las denuncias tampoco tardan en hacerse oir.

¿Cómo saber que una dieta es fraudulenta y evitar poner en riesgo tu salud?

 Las dietas fraudulentas son claramente definidas por los organismos de salud como la AESAN (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), por lo que puedes tener en cuenta los parámetros generales que estas instituciones emplean para identificarlas.

En cualquier caso, la mayoría de las dietas pueden presentar algunas de estas características. Es importante que estés atento para detectar si se trata de una dieta fraudulenta, en los siguientes casos:

1. Te aseguran que podrás adelgazar en poco tiempo. Por ejemplo: dieta de los trece días, dieta de los 5 días
2. Te prometen que perderás muchos kilos.
3. Te prohíben comer determinados alimentos. Por ejemplo: dieta Dukan y la mayoría de las dietas hiperproteicas, como la Atkins.
4. Te instan a consumir uno o algunos alimentos, cuyas propiedades exageran. Por ejemplo: dieta de la sopa de cebollas, por nombrar una de las más populares.
5. Se basan en el consumo de productos que comercializan. Por ejemplo: dieta Kot, dieta Pronokal, dieta Bimanán, entre otras.
6. Se basan en un método que comercializan, al que sólo podrás acceder, si lo compras. Por ejemplo: Sistema Alexandre, Método Gabriel, Método Superthon, etc.
7. El precio de estos productos en general es alto.
8. Promueven su comercio a través de casos de éxito.
9. Contradicen cuestiones consensuadas por la ciencia.
10. Distorsionan la información científica.

Fuente: www.aperderpeso.com

PROPIEDADES MEDICINALES DE LA CEBOLLA

Circulación: La presencia de aliina, aunque en menor cantidad que en el ajo, la hace muy importante en otorgar a esta planta propiedades antitrombóticas (no formación de coágulos en la sangre ) por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la circulación sanguínea y evitar o luchar contra las enfermedades circulatorias siguientes: arteriosclerosis, colesterol, hipertensión, angina de pecho y otras relacionadas con una mala circulación como las hemorroides, perdida de audición, etc.

Diurético:Favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de retención de líquidos por reumatismo, gota e insuficiencia renal .

Bactericida: La cebolla, junto con el ajo, es uno de los mejores antibioticos naturales. Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos del aparato respiratorio( gripe, bronquitis, faringitis, etc..) y digestivo putrefacciones intestinales, diarrea, etc...) Su uso puede servir de complemento a los tratamientos con antibióticos.

Digestivo: Favorece la digestión, al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas aunque debería evitarse en aquellos casos en que exista hiperclorhidria ( acidez estomacal ) así como en estómagos delicados. 

Antiinflamatorio: El uso de la cebolla, por su contenido en quercitina, puede ser adecuado para mejorar los estados inflamatorios del intestino en afecciones como la enfermedad de Crohn o la intolerancia al gluten. ( Decocción de una cebolla con piel en un litro de agua. Beber el agua resultante a lo largo del día)

Anticancerígeno: Estudios recientes parecen asociar el consumo de la cebolla con la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago. El flavonoide quercetina, por sus efectos antioxidantes, también parece jugar jugar el mismo papel en este sentido.

Alergias: Este mismo flavonoide resulta muy útil para disminuir las reacciones alérgicas producidas por el polen.

Osteoporosis: Estudios realizados sobre ratones, parecen demostrar, según investigaciones realizadas en Suiza, como la ingesta diaria de este alimento favorece el desarrollo del tejido óseo, disminuyendo en un 20 % la osteoporosis.

Acné: Por su contenido en azufre las cebollas, junto con los ajos, deberían estar en la dieta del acné.

Afrodisiaco: La cebolla constituye un remedio para la falta de deseo sexual producida por falta de potencia como consecuencia de lesiones en los nervios que controlan el flujo de sangre hacia el pene. ( Comer cebolla con un poco de aceite de oliva en ensalada. ) Se puede incrementar el poder afrodisiaco de la cebolla si añadimos a la ensalada unas semillas de comino el cual se utiliza para aumentar el deseo en personas que tienen pocas ganas debido a problemas de estrés
 

Propiedades alimentarias de la cebolla

Como alimento, la cebolla es una planta que no debería faltar nunca en la mesa y debería comerse siempre cruda, pues la cocción destruye sus componente esenciales. Se puede comer en caldo, mezclada con otras verduras. Sobre todo, debería comerse en ensaladas cruda. Para estómagos delicados, puede dejarse la cebolla en maceración con aceite de oliva durante la noche, lo que le hace perder su acritud. Lo mismo si la introducimos dentro de agua con un poco de zumo de limón durante unos minutos. La ventaja de estos dos procedimientos anteriores es evitar que la cebolla pique, pero conservar sus propiedades.

BENEFICIOS DEL SEXO PARTE 1

 1. El sexo es un tratamiento de belleza. Pruebas científicas han
comprobado que cuando la mujer tiene relaciones sexuales produce gran cantidad de estrógeno, lo que vuelve el pelo brillante y suave.
2. Hacer el amor suave y relajadamente reduce las posibilidades de sufrir dermatitis, espinillas y acné. El sudor producido limpia los poros y hace brillar tu piel.
3. Hacer el amor quema todas esas calorías que acumulaste en esa cena romántica.
4. El sexo es uno de los deportes más seguros. Fortalece y
tonifica casi todos los músculos del cuerpo. Es más agradable que nadar 20 piscinas ¡y no necesitas zapatillas especiales! 

5. El sexo es una cura instantánea para la depresión. Libera endorfinas en el flujo sanguíneo, creando un estado de euforia y dejándote con un sentimiento de bienestar.
6. Mientras más sexo tengas más posibilidades tienes de tener más. Un cuerpo activo sexualmente contiene mayor cantidad de feromonas. ¡Este sutil aroma excita al sexo opuesto!
7. El sexo es el tranquilizante más seguro del mundo. Es 10 veces más efectivo que el VALIUM.
8. Besarse todos los días permite alejarse del dentista. Los besos
ayudan a la saliva a limpiar los dientes y disminuye la cantidad de ácido que causa el debilitamiento del esmalte.
9. El sexo alivia los dolores de cabeza. Cada vez que haces el
amor se alivia la tensión de las venas del cerebro.
10. Hacer mucho el amor puede despejar una congestión nasal. El
sexo es un antihistamínico natural. Ayuda a combatir el asma y las alergias de primavera.

Y siempre hay que tomarse estas líneas con MUCHO HUMOR

1 ZUMO,10 BENEFICIOS

Ya sabemos el gran valor de los zumos de frutas y verduras crudas, ya sabemos que la licuadora es un gran invento y gran aliado, y ahora necesitamos saber recetas para quitarle las telarañas. Estos son 10 zumos con 10 beneficios concretos. Todos son licuados excepto cuando se indique otra cosa.

1. Cóctel energético: 100 gramos de zanahorias licuadas y después batirlas con 1 plátano y un aguacate. Este zumo permite recuperarse rápidamente de la fatiga y está especialmente indicado antes o después de realizar deporte o como desayuno. 
2. Quema grasas: 1 pomelo pelado y 200 gr de piña. El pomelo actúa como diurético y laxante y sus componentes amargos estimulan la actividad del hígado y los riñones favoreciendo la eliminación de toxinas y líquidos. La piña es también muy diurética
3. Contra la anemia: 1 manzana, 100 gramos de moras y 1 patata pelada cruda. La manzana ayuda al organismo a fabricar glóbulos rojos, las moras son ricas en hierro y la patata aporta buena cantidad de cromo, imprescindible para la buena asimilación del hierro
4. Regulador intestinal: 200 gr de piña y 1 manzana. Gracias al contenido de bromelaina de la piña (de notable efecto probiótico sobre la flora intestinal) y a la riqueza en pectina de la manzana

 
5. Relajante: batir 1 plátano y 2 kiwis. El plátano es rico en triptófano (aminoácido que utiliza el cerebro para producir serotonina que relaja el sistema nervioso e induce el sueño). Ambos son ricos en magnesio, necesario en caso de estrés
6. Bálsamo hepático: 150 gr uvas y 150 gr de fresas. Ambas frutas son aliadas del hígado y excelentes para dietas depurativas
7. Rico en calcio: 100 gr de lechuga, 7 u 8 hojas grandes de col verde,  50 gr de escarola, 1 manzana. Por el alto contenido en calcio de las verduras de hoja verde.
8. Para abrir apetito: 100 gr de melón maduro, 1 naranja, 2 mandarinas y 50 gr de lima. Batirlo o licuarlo. Esta combinación induce la producción de ácidos estomacales que estimulan la sensación de hambre. Muy rico en vitaminas A y C.
9. Contra la acidez estomacal y la úlcera: 100 gr de zanahoria, 200 gr de patatas crudas peladas, 7 u 8 hojas grandes de col. La patata cruda y la zanahorias son muy alcalinizantes y neutralizan el exceso de ácidos en el estómago. La col cicatriza las ulceras pépticas.
10. Bronceador:  150 gr zanahorias, 1 tomate, 100 gr de pimiento rojo. Alto contenido en betacaroteno que aumenta la producción de melanina en la piel y acelera el bronceado.

¡Que aproveche¡

PROPIEDADES DEL AJO

Dentro de una serie de alimentos y plantas naturales que publicaré, en el nº1 de la lista esta el AJO, el rey de la cocina Española.

Características : 

 Planta perenne de la familia de las liliáceas

Se conoce desde tiempos remotos, habiéndose utilizado por la mayoría de las culturas, desde los antiguos egipcios, romanos, griegos hasta en la misma India u Oriente. Parece ser que su origen se ubica en Asia central, desde donde se extendió ampliamente.

Componentes activos principales:

- Aminoácidos: Ácido glutamínico, argenina, ácido aspártico, leucina, lisina, valina ...etc.

- Minerales: Principalmente: manganeso, potasio, calcio y fósforo y otros en cantidades menores

- Vitaminas: Principalmente: vitamina B6, también vitamina C y otros en cantidades menores

- Aceite esencial con muchos componentes sulfurosos

-Azúcares: fructosa y glucosa.

 

El ajo alimento óptimo para la circulación

El ajo favorece la circulación. La presencia de componentes sulfurosos, así como la aliína, y del ajoeno , la hace muy importante en otorgar a esta planta propiedades antitrombóticas ( no formación de coágulos en la sangre ) por lo que resulta muy adecuada para fluidificar la circulación sanguínea y evitar o luchar contra las enfermedades circulatorias siguientes: arteriosclerosis, hipertensión, colesterol, infarto de miocardio, angina de pecho y otras relacionadas con una mala circulación (Crudo en ensalada por ejemplo)

Una mejor circulación sanguínea permite un aporte mayor de oxígeno a las células y una mayor limpieza de las toxinas celulares.

El ajo y eliminación líquidos

El ajo es un buen diurético, es decir favorece la eliminación de líquidos corporales, siendo muy adecuada en casos de reumatismo, hidropesía, edemas, y vejiga.

El ajo es un excelente antibacteriano

El ajo es uno de los mejores bactericidas. Por su contenido en compuestos ricos en azufre, es , junto con el ajo, uno de los mejores remedios naturales para combatir procesos infecciosos del aparato respiratorio ( gripe, bronquitis, faringitis, etc.) , digestivo ( putrefacciones intestinales, diarrea, etc) o excretor (infecciones renales, cistitis, etc )

El ajo favorece la digestión

El ajo se considera un buen digestivo. Favorece la digestión, al estimular el hígado, la vesícula y el páncreas aunque debería evitarse en aquellos casos en que exista acidez estomacal así como en estómagos delicados.

El ajo ayuda a eliminar las lombrices intestinales, algo muy habitual en los niños pequeños.

El ajo protege contra el cáncer

Estudios recientes parecen asociar el consumo del ajo con la inhibición del cáncer. Los compuestos azufrados parecen ser los responsables en la lucha contra la aparición de células cancerosas en el estómago, hígado, pecho, etc. El flavonoide quercetina, por sus efectos antioxidantes, también parece jugar jugar el mismo papel en este sentido.

Este mismo flavonoide resulta muy útil para disminuir las reacciones alérgicas producidas por el polen. 

Toxicidad del ajo

El ajo es un alimento natural con propiedades muy destacadas. Sin embargo, debemos ser prudentes en su utilización en algunos casos concretos cuando haya problemas de coagulación de la sangre o en ciertos problemas estomacales

RIESGOS DE LA DIETA DUKAN

El Método Dukan es una dieta proteica o proteica desequilibrada que ha adquirido mucha popularidad en Francia y se ha extendido por todo el mundo (a través de la red y de publicaciones escritas) como un método de adelgazamiento eficaz y rápido, lo cual no es cierto (ver características de "La dieta Dukan" en el listado superior).

Nota: no confundir una dieta proteica/ hiperproteica desequilibrada con una dieta hiperproteica saludable, para personas que tengan necesidades proteicas aumentadas.


La dieta Dukan ha sido clasificada por la Sociedad Española de Dietistas-Nutricionistas como INEFICAZ Y FRAUDULENTA.

"Perder peso no significa adelgazar"

La pérdida de peso que se consigue con Dukan se debe principalmente a la ingesta de pocas calorías, que no asumen las necesarias mínimas para el metabolismo basal.

- Consumir muy pocas calorías provoca que el cuerpo consuma grasa y musculatura para obtener energía y mantenerse.

- Pero cuando de metabolizan grasas y proteínas se producen residuos, que deben ser eliminados por la orina.

- Para eliminar tal cantidad de residuos, resultantes de dietas muy hiperproteicas, el cuerpo debe eliminar líquido (para eliminar estos residuos por la orina).

Por tanto, la pérdida de peso es debida a: disminución de grasa, de proteína y de líquido corporal. Por estos motivos es tan considerable, mientras que en una dieta hipocalóirica habitual, la pérdida de peso es menor pero más efectiva, pues se pierde mayoritariamente grasa, sin desequilibrar el líquido corporal ni minar la masa muscular.

Efecto rebote

Esta dieta provoca, en mayor o menor medida, efecto rebote. Ello significa que se recupera parte del peso perdido en todos los casos, y en algunos hasta todo el peso perdido o más. A la vez, como es lógico, ello también significa que esta dieta no es efectiva a largo plazo. El propio Dukan admite en su libro que su método provoca efecto rebote.

Trastornos de la conducta alimentaria

Igual que muchas otras dietas milagrosas, el método Dukan propone un plan de alimentación extravagante, basado en diferentes "fases", con cambios drásticos de la alimentación, la introducción de recetas novedosas y listas de alimentos "buenos" y alimentos "malos" (o "permitidos" y "no permitidos").

Renunciar a los alimentos que nos han alimentado durante toda nuestra vida y que, por consiguiente, nuestro cuerpo ha interpretado que son alimentos sanos porque nos han permitido desarrollarnos y crecer, no es natural y probablemente nos supondrá un estrés.

Acidosis metabólica

Debido a la falta de alimentos energéticos en la dieta, la dieta Dukan provoca acidosis metabólica. La población debe entender que las proteínas no son una fuente de energía para el cuerpo, sino que solamente las utiliza como tal cuando estas son el único sustrato que se ingiere, lo cual es un comportamiento anómalo del metabolismo.

- La acidosis metabólica provoca descalcificación ósea.

- Alteraciones hormonales, como alterar el crecimiento en niños.

- Irritabilidad, malestar, cefalea, debido a la acidificación del cuerpo.

Alteraciones en la función renal

Como se ha dicho anteriormente, las proteínas no están diseñadas para ser una fuente de energía. Cuando el cuerpo se ve obligado a obtener energía de las proteínas se generan residuos que deben ser eliminados por la orina.

Un exceso de estos residuos (dieta hiperproteica desequilibrada) hará que los riñones deban trabajar más para eliminarlos.

- Posibilidad de formación de cálculos renales.

- Aumento de la eliminación de proteínas por la orina, lo cual es un comportamiento anómalo de los riñones, pues las proteínas son un nutriente muy valioso en la biología del cuerpo y eliminarlas en exceso no es natural.

- Agravamiento de la evolución de enfermedades renales preexistentes.

Ataque de gota

Los alimentos proteicos, tales como la carne, el pescado, el marisco y las legumbres, son muy ricos en purinas, sustancias que se convierten en ácido úrico en el cuerpo y en personas con enfermedad gotosa se acumulan y pueden causar un "ataque de gota".

Otros motivos para rechazar dietas hiperproteicas desequilibradas

- A nivel económico es una dieta cara. No solamente por las "promociones Dukan" sino porque la carne, el pescado y los derivados proteicos (lonchas, embutidos,...) son más costosos que una dieta con cereales, legumbres, frutas y verduras.

- A nivel ecológico, es una dieta altamente contaminante, pues incita a la población a un sobreconsumo de carne, huevos y lácteos que obliga a prácticas de monocultivos extensivos para alimentar a tal volumen de animales. Si el destino de parte de estos granos fuera la alimentación humana en vez de la animal, la salud del planeta mejoraría.

Estudios científicos sobre la meditación

La meditación se practica desde hace más de 3000 años principalmente en el mundo Oriental. Sin embargo en los últimos años la lista de adeptos ha ido creciendo hasta calar tambien en los países occidentales como un método eficaz para reducir el estrés o aliviar el dolor producido por diversas enfermedades. Hoy en día en EEUU se puede acceder a cursos o sesiones de meditación en los colegios, los hospitales, en instituciones oficiales y prisiones y la cifra de practicantes ronda los 10 millones.

Los científicos comenzaron a interesarse por esta técnica ya en los años 60 y demostraron que el uso de estas técnicas proporcionaba una extraordinaria concentración. El profesor de medicina de la Universidad de Harvard (EEUU),Herbert Benson, a través de sus investigaciones llegó a la conclusión de que la práctica milenaria contrarrestaba los mecanismos cerebrales asociados al estrés.

Un equipo de investigadores de la Universidad de Wisconsin-Madison en Estados Unidos, descubrió que la meditación tiene efectos biológicos sobre el cuerpo. Del estudio se desprende que la meditación produce cambios en el cerebro asociados a emociones más positivas y mejoras en la función inmune.
Los estudios neuronales han demostrado un incremento de actividad en el lóbulo frontal izquierdo, que es la residencia de las emociones positivas. Al mismo tiempo se reduce el funcionamiento de la región derecha.
Todo ello se torna muy eficaz para nuestra vida diaria pues los neurocientíficos han observado que las personas que emplean más la zona izquierda tardan menos tiempo en eliminar las emociones negativas y la tensión que pueden provocar situaciones cotidianas. Este desequilibrio entre los hemisferios conlleva también una reducción del miedo y la cólera.
Las posibilidades de la meditación están todavía por explorar. El Doctor Richard Davidson y su equipo, los mismos que llevaron a cabo la citada investigación, tienen en marcha un trabajo con pacientes depresivos, "del que aún no tenemos resultados". Sin embargo, John Teasdale de la Unidad de Ciencias Cognitivas y del Cerebro en Cambridge (Reino Unido) ya dispone de datos. Este investigador ha encontrado que la combinación de meditación introspectiva con terapia cognitiva reduce a la mitad las recaídas de los pacientes depresivos crónicos.
En el Centro Clínico Essen-Mitte, en Alemania, los médicos han empleado durante cinco años un programa de meditación introspectiva antiestrés diseñado por Jon Kabat-Zinn, un investigador de la Universidad de Massachussetts y autor de numerosos libros sobre este tema, en casi 3.000 pacientes con todo tipo de patologías entre las que se incluye el cáncer. La experiencia no se planteó como un ensayo clínico, de modo que no existen datos objetivos de los resultados, pero los facultativos observaron que la mayoría de los individuos experimentaba mejorías significativas en su enfermedad.